Home»وصفات»اللحم مع صلصلة الكاري في laserpan

اللحم مع صلصلة الكاري في laserpan

نضع ٢-٣ قطع من اللحم المفروم أو لحم الخروف في زیت الزیتون ،الملح و الفلفل لمدة ساعة في درجة

حرارة الغرفة

نضع المقلاة على الموقد ،نحمیھا تحت حرارة مرتفعة ،نجعل اللحم یصبح ذات اللون الأسمر،نخفف من درجة

حرارة الموقد و ندعھ ینطبخ لبضعة دقائق

نضیف ملعقة صغیرة من الكریما

ملعقة صغیرة من الزبدة

ملعقة صغیرة من الكمون

ملعقة صغیرة من الكركم

ملعقة صغیرة من الكاري

فص واحد من الثوم

نضیف القلیل من الشبت ونخفق،نضیف ٥٠غرام من الروكیفور أو جبنة الشدر ونخفق حتى تذوب الجبنة

نضیف ملعقة صغیرة من الخردل ونبعد المقلاة عن فوق الموقد

قدم اللحم المطبوخ مع الصلصة

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×