Home»حلوى خبز اللافاش في laserpan:

حلوى خبز اللافاش في laserpan:

نضع المقلاة على الموقد تحت حرارة مرتفعة

نضیف ٢٠٠جرام من اللحم المفروم ونبدأ بتقلیتھ

عندما یخلو اللحم المفروم من عصیره و یبدأ بالطبخ،

نضیف واحد فلفل أحمر مفروم،واحد فلفل أخضر،بصلة حمرة مفرومة على شكل حلقات

ملعقة صغیرة من الكمون،ملعقة صغیرة من السماق،ملعقة صغیرة من بودرة الثوم،ملح و فلفل

نخفق نصف كوب من الذرة،القلیل من البقدونس،عصیر ربع لیمونة والملح

ننثر الكثیر من جبنة الشدرعلیھ

نضیف اللحم المفروم،ننثره بالذرة،و جبنة الشدر مجدداً

نغطیھا بخزة اللافاش ،نقلیھا تحت حرارة معتدلة. نقلبھا بتأني ونقلیھا على الجانبین

نقدمھا ساخنة مع لبن الزبادي جانبًا

×