-المكونات:بیضة،واحدة٤/١ كوب من الزیت،٣ ملاعق كبیرة من لبن الزبادي،ملعقة صغیرة من الملح،ملعقة
صغیرة من البیكنغ باودر وكوب من الطحین
العجینة ستكون على الشكل التالي:
-نضیف بعض من الزیت على المقلاة ونبدأ بتحمیص قطع الفلفل
-نضع البیبروني والمقانق ثم نقلیھم
-نطبخ البعض ونزیلھا من على الموقد
-نضیف القلیل من الزیت على المقلاة
-نفرد العجینة على المقلاة
-ننثرالجبن المبشورعلیھا
-نضیف المكونات المطوبخة فوقھا
-نكرر نثرالجبن البشور
-نعد المقلاة على الموقد و نطبخھا تحت درجة حرارة منخفضة